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Compte-rendu : Voir son steak comme un animal mort, Martin Gibert (Lux, 2015)

Martin Gibert est affirmatif dès le début de son ouvrage sous-titré « Véganisme et psychologie morale » : il n’aime pas spécialement les animaux. C’est un type normal. Cette rengaine revient tout au long du livre comme pour assurer le lecteur que l’argumentaire déployé pourrait convaincre Monsieur-tout-le-monde. Et à la vérité, on voit mal après avoir refermé […]

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Compte-rendu : La face cachée de nos assiettes, L214-Eyes on Animals (Robert Laffont, 2019)

Introduction et synthèse du travail effectué par les deux associations à l’origine du livre, la lecture de La face cachée de nos assiettes est avant tout conseillée aux néophytes qui ignorent les conditions de détention (concentrationnaire) des animaux, l’ampleur de leur exploitation (à partir de quelques chiffres sur les principales industries : « 965 millions de […]

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Compte-rendu : Comment sauver les animaux ?, Romain Espinosa (PUF, 2021)

Dans son ouvrage Romain Espinosa définit le rôle que s’est donné l’économie comme une science qui vise à améliorer la société. Après un premier chapitre appelant à dessiner les contours d’une économie de la condition animale, puis d’un deuxième rappelant l’ampleur de l’exploitation animale et les conditions de vie qui y sont liés, l’auteur passe […]

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Compte-rendu : À l’abattoir, Stéphane Geffroy (Seuil, 2016)

« La première fois que je suis entré à la tuerie, ça a été violent. Je m’en souviens encore aujourd’hui ». Stéphane est employé à l’abattoir de Liffré depuis 26 ans. Dans son témoignage À l’abattoir de la collection « Raconter la vie » dirigée par Pierre Rosanvallon et Pauline Peretz pour les éditions du Seuil, il se remémore […]

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Compte-rendu : Biographies Animales, Éric Baratay (Seuil, 2017)

Professeur d’histoire contemporaine à l’université de Lyon et spécialiste de l’histoire des animaux, Éric Baratay signe avec Biographies animales (Seuil, 2017) son dix-septième ouvrage. À travers celui-ci, l’auteur tente de restituer le vécu d’animaux célèbres : Warrior, cheval de guerre ; Consul, chimpanzé savant ; Modestine, âne de Stevenson ; et la girafe de Charles […]

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Compte-rendu : Profession: Animal de laboratoire, Audrey Jougla (Autrement, 2015)

Militante de la protection animale, Audrey Jougla a été journaliste avant de reprendre des études de philosophie pour les besoins desquelles (où plutôt grâce auxquelles) elle a pu enquêter en laboratoires, notamment celui d’un grand hôpital parisien. Dans cet ouvrage, elle raconte son enquête tout en proposant un état des lieux de la recherche : […]